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首頁-產品系統-食品殺菌鍋-早餐粥旋轉殺菌鍋-0712早餐粥旋轉殺菌鍋

早餐粥旋轉殺菌鍋

更新時間:2021-06-10

產品型號:0712

簡要描述:早餐粥旋轉殺菌鍋產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。

  • 廠家實力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎殺菌設備類型釜式
適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他

早餐粥旋轉殺菌鍋,免排氣、低噪音、安靜無聲,節省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)

2、直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式,對原處理水降溫冷卻,避免食二次污染。

3、采用直接加熱、間接冷去方式,減少熱交換的使用頻率,減少維護次數節省設備維修保養成本。

4、創造安靜、舒適的作業環境

5F值的主要優點:可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現殺菌工作標準化。

6、鍋內配備四只可移動溫度傳感探頭,可實現隨時監控食品中心的F值,隨時觀察鍋內熱分部情況,可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)

早餐粥旋轉殺菌鍋 :適用范圍

1  罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐

2  軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等

3  塑膠容器:pp甁,pp罐等不建議使用

4  玻璃容器:不建議使用

設計原理:

鍋爐蒸汽預熱上罐處理水,供應下罐加熱食品熱源

1  升溫:上罐熱水快速充滿下罐、殺菌物初溫快速上升

2  保溫:蒸汽充分供應、循環加熱、熱值分布穩定

3  冷卻系統;冷卻水直接進入鍋內,直接降溫,操作系統有手動、半自動、全自動微電腦控制系統可供選擇。

4 主要特點

雙層式配置、節省空間、熱水預熱、儲存、熱水能源回收系統

全自動雙鍋并聯式殺菌鍋主要特點:

全自動PLC精確控制全水浸泡式殺菌鍋,精確控制溫度和壓力。兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作,一臺的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一臺中,減少處理水和熱涼的損耗。

使用范圍:

1  罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐

2  軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,高溫蒸煮袋等

3  塑料容器;PP,Pe罐等不建議使用

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