1.多功能殺菌設備全自動殺菌鍋從罐體結構上分有三種:
(1)單罐殺菌釜
(2)雙層殺菌釜
(3)雙鍋并聯式殺菌釜
(4)立式殺菌釜
(5)電汽兩用殺菌釜
(6)旋轉式殺菌釜
從鍋體材質上分有三種:
(1)全不銹鋼
(2)半鋼
(3)碳鋼
2.多功能殺菌設備全自動殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。 機子采用均一的水流交換方式,溫度均一,*采用樣本技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。