噴淋式全自動殺菌鍋

更新時間：2019-11-18

產品型號：0712

簡要描述：噴淋式全自動殺菌鍋滅菌時，為使鍋內溫度均勻*，我們采用了德國和日本的技術，可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有純凈水儲水罐，帶有降溫快速換熱器，殺菌完畢后可以回收，重復使用熱能！熱水！節能！更可以通過換熱器快速降溫，確保食品營養，色澤，口感達到蕞佳狀態。

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
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質量保障
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詳細介紹

品牌	sumpot/金鼎	殺菌設備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設備

噴淋式全自動殺菌鍋適應范圍：
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品
噴淋式全自動殺菌鍋設備特點：
1、直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。
5、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7、 *的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10、蒸汽殺菌功能（可選項）
11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制柜直接操作）
12、適合飲料等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配套設備
13、上開門、側開門（可選擇）

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